Týdeník Pernštejn

Pernštejn media, s.r.o., Palackého třída 250, 530 33 Pardubice
Adresa redakce: Palackého třída 250, 530 33 Pardubice

Časový program Bosch Fresh Festivalu Pardubice na čtyřech pódiích

Hvězdou festivalu bude známý kuchař Zdeněk Pohlreich
08.06. 2017 14:26

PARDUBICE - Areál Dostihového závodiště se 17. a 18. června promění v gurmánský zážitek české i světové gastronomie. Předkládáme časový program festivalu, který se z velké části odehraje na čtyřech pódiích.


SOBOTA 17. 6. 2017

Bosch workshop stage

10.00 Otevření areálu 11.30 Jana Florentýna Zatloukalová - Kuchařka pro dceru 12.30 Karolína Kamberská - Bosch cooking show 13.30 Tomáš Kubíček - Kayser cooking show, 14.30 Zdeněk Pohlreich 15.30 Šéfkuchaři z Makro Akademie, 16.30 Klára Michalová a hosté - Prima Fresh - cooking show přináší Rohlík.cz, 17.30 Karolína Kamberská Bosch cooking show, 18.30 Ryba na talíři cooking show…

Bosch Cooking stage

10.00 Otevření areálu 11.00 Filip Töpfer - Husí játra cooking show 12.00 Zdeněk Pohlreich 13.00 Václav Berka - škola čepování s Pilsner Urquell 13.30 Karolína Kamberská - Bosch cooking show, 14.15 Klára Michalová a hosté - Prima Fresh cooking show přináší Rohlík.cz 15.00 Tomáš Kubíček - Kayser cooking show, 16.00 Zdeněk Pohlreich, 17.00 Petr Stádník - Makro Akademy cooking show, 18.30 Petr Ocknecht - Hmyz na talíři

Grill stage

11.30 Adam Robenek - Outdoorchef grill show, 12.30 Martin Škoda Makro grill show, 13.30 Jana Florentýna Zatloukalová - Kuchařka pro dceru, 14.30 Petr Ocknecht - Hmyz na talíři, 15.30 Adam Robenek - Outdoorchef grill show, 16.30 Ryba na talíři grill show, 17.30 Jana Florentýna Zatloukalová - Kuchařka pro dceru

Coffee stage by Siemans

11.30 Jiří Lněníček - Expresso Longberry, jak připravit dobrou kávu doma i v restauraci, 12.30 Petr Kupček - pražírna Mlsoun, 13.30 Roberto Trevisan - Káva na talíři, 14.30 Profesor Jozef Augustin - odborník na kávu, autor knihy Povídání o kávě, 16.30 Vu Van Tuan - spolumajitel kávovníkových plantáží ve Vietnamu

NEDĚLE - 18. 6. 2017

Bosch workshop stage

11.30 Radek David - Pardubice - perníková cooking show 12.30 Viet Anh Doan - Ohnivý kuře cooking show přináší Rohlík.cz 13.30 Oldřich Sahaják - La Degusttation Bohéme Bourgeoise, 14.30 Karolína Kamberská - Bosch cooking show, 15.30 Tomáš Kubíček - Kayser cooking show, 16.00 Petr Stupka - Rio Mare cooking show

Bosch Cooking stage

11.00 Viet Anh Doan - Ohnivý kuře cooking show přináší Rohlík.cz, 12.00 Petr Stupka - Rio Mare cooking show, 13.00 Tomáš Kubíček - Kayser cooking show, 14.00 Radek David - Baroko a jeho typická gastronomie, 15.00 Oldřich Sahaják - La Degusttation Bohéme Bourgeoise, 16.00 vyhlášení vítězů - ceny předá hejtman PK Martin Netolický

Grill stage

12.30 Martin Škoda - Makro grill show, 13.30 Ryba na talíři - grill show, 14.30 Petr Stupka grill show, 15.30 Adam Robenek - Outdoorchef grill show

Coffee stage by Siemens

11.30 Anker Coffe - Petr Kotva, cesta za kávou Sumatry, Indonézie, Brazílie. Cibetková káva. 12.30 Roberto Trevisan - Káva na talíři, 13.30 Petr Kadeřábek a Michal Nováček - mistři ČR. Ukázka techniky Latte Art, 14.30 Host Škola kávy - Jiří Sýkora - odlišné způsoby pražení kávy na různých kontinentech světa, 15.30 Nebiyu Temgesen - Etiopan žijící v ČR, majitel pražírny kávy v Addis Adeba…

Kromě skvělé podívané mohou návštěvníci po celou dobu konání festivalu degustovat menu TOP restaurací a v soutěži zvolit tu nejlepší z nich. Ochutnávky pro návštěvníky připravují v těchto restauracích: Fortna (Chrudim), Tiburón (Pardubice), U Kolji (Litomyšl), Balustráda (Chrudim), Na Bídě (Chrudim), Dašické sklepy, U Bílého koníčka (Pardubice), Penzion Fajn (Pardubice - Svítkov).

Vstupné na sobotní nebo nedělní program činí 100 Kč, děti do výšky 130 cm mají vstup zdarma. Další praktické rady pro veřejnost uvedeme příští pondělí. (zr-m)


 

PARTNEŘI

Pardubický Pivovar a.s.
enteria a.s.
Chládek a Tintěra, Pardubice a.s.
KVIS Pardubice a.s.
Marhold A.s.
Autosklo-h.a.k. spol. S R.o.
TOP CENTRUM - Jaroslav Novák
LABETA, a.s.
Falcon security, s.r.o.
MD logistika, a.s.
Danup
Veko Bystré s.r.o.

INZERCE

Správa a údržba silnic Pardubického kraje
Pardubický Porter - odvaha chtít víc

Napište nám vaše dotazy či poznámky



MjI4ODkzO