Pardubická Střední průmyslová škola potravinářská je v současnosti v rámci středních odborných škol svou skladbou studijních oborů i dlouholetou tradicí jedinou školou tohoto typu v České republice. Škola připravuje žáky na budoucí profesní uplatnění v technologickém managementu pekáren, cukráren, perníkáren, mlýnů, případně dalších potravinářských podniků a v laboratořích. Nyní slavnou školu čeká sloučení se Střední odbornou školou a Středním odborným učilištěm Poděbradská v Pardubicích. O tomto kroku rozhodli na svém posledním jednání radní Pardubického kraje a svůj krok odůvodňují snahou o optimalizaci sítě středních škol v regionu. „Škola je svým zaměřením i dlouholetou tradicí jediná svého druhu u nás. A teď může dojít ke ztrátě dobrého jména a zřejmě i kvality výuky,“ řekl k chystanému sloučení dlouholetý učitel z „potravinářské průmyslovky“, který si v této souvislosti nepřál být jmenován. ˇ5editelé obou škol i krajští politici jsou však opačného názoru. „Kraj musí reagovat na snižující se objem finančních prostředků pro školství i na klesající počet žáků. Slučování škol podobného zaměření je jednou z cest. V tomto případě jsme využili příbuznosti oborů, ze SOŠ a SOU Poděbradská přejdou pod potravinářskou školu například obory číšník a gastro,“ vysvětluje Jana Pernicová (ČSSD), krajská radní zodpovědná za školství. V souvislosti s přesunutím dalších oborů se změní název pardubické potravinářské školy. Nově bude znít Střední škola potravinářství a služeb Pardubice. Ke sloučení škol dojde počátkem července letošního roku. K tomuto datu také formálně zanikne škola na Poděbradské a správa majetku tohoto zařízení stejně jako pracovněprávní vztahy s jeho zaměstnanci přejdou na nástupnickou školu.